gastronomique (haute loire)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-Chapteuil, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un ancien corps de ferme rénové en Hôtel, restaurant et SPA, vous travaillez en cuisine. Le restaurant de La Ferme s'organise en deux parties : - 1 partie bistronomique dans l'ancienne bâtisse, - 1 partie semi- gastronomique dans une salle de restaurant avec vue panoramique sur les sucs. Le cœur de la cuisine est la cuisson au feu de bois. Vous serez responsable d'un poste, accompagné d'un de nos sous Chef. Vous travaillez dans un cadre familial et bienveillant au sein d'une équipe dynamique.

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez des équipes dynamiques au sein de l'Hôtel-Restaurant le Régina ! 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que premier(ère) interlocuteur(trice) des clients vous êtes l'ambassadeur(drice) de l'établissement et occupez une position clé pour l'image de l'hôtel. Vos missions seront les suivantes : - Check-in/Check-out des clients - Gestion et saisie des réservations - Facturation et contrôle de caisse - Accueillir et assurer la satisfaction client - Trouver des solutions pour éviter les insatisfactions - Assurer les tâches ménagères - Veiller à la sécurité Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) - La maitrise de la langue anglaise est appréciée ainsi que la connaissance d'une deuxième langue. Conditions : - Vous avez 2 jours de repos consécutifs - Poste à pourvoir au plus vite

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez les équipes dynamiques de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que Serveur(se) au restaurant, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de salle et travaillez sous la supervision du Maitre d'hôtel . Vos missions : - Mise en place de la salle, - Accueil, service et conseil auprès de la clientèle, - Encaissement de la clientèle. Votre profil : - Débutant(e) accepté(e), expérience appréciée - Maîtrise de l'anglais souhaitée - Vous appréciez de travailler en équipe. Les conditions de travail : - Vous avez 2 jours de repos par semaine. - Poste à pourvoir dès que possible

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de notre restaurant triplement étoilé, vous participez à une aventure gastronomique d'excellence. En lien avec le chef de rang, vous valorisez les produits de notre terroir, accompagnez chaque service avec précision, et contribuez à créer une atmosphère bienveillante et raffinée. Vos missions: Participer à la mise en place avant chaque service Assurer un service fluide et élégant, des mises en bouche aux mignardises Mettre en valeur les mets, les producteurs et les techniques de service Offrir une expérience unique à une clientèle épicurienne Vos avantages: 3 jours de repos consécutifs par semaine Nourri(e) et logé(e) Tenue fournie 10 jours de congés fin août Avantages dans nos Maisons (spa, salle de sport, boulangerie) Activités d'équipe tout au long de l'année Crèche d'entreprise Profil recherché: Issu(e) d'une formation hôtelière Rigoureux(se), motivé(e) et à l'écoute Curieux(se) de progresser dans l'univers des étoiles Michelin Contrat: CDD 6 mois (juillet à décembre), renouvelable en 2026

Foire Gastronomique

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Bas-en-Basset 43210

Du 10/11/2025 au 11/11/2025

Une quarantaine de professionnels feront de cette manifestation un lieu de conquête des palais en proposant leurs produits, en expliquant les secrets de leur préparation, et en proposant les accords entre mets et vins.